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CARPACCIO DI SPIGOLA

Carpaccio di spigola

Come tutti i nostri prodotti questo carpaccio di spigola viene pulito e filettato manualmente; in un secondo momento viene effettuata la marinatura con succo di limone e aggiunta di olio extravergine di oliva, per donargli un sapore inconfondibile e gustarlo velocemente o accompagnato per un pasto prestigioso.

La spigola (Dicentrarchus labrax) rappresenta una specie molto ambita in cucina per via delle sue virtù nutrizionali e della qualità delle sue carni. Questo pesce è ricco di sali minerali, quali fosforo, potassio e ferro, oltre a importanti vitamine, e classificato come “pesce magro”.

 

 

*Le immagini sono utilizzate solamente a scopo dimostrativo
Confezione
Tipo
Vaschetta in polipropilene
Peso
200g